Bebidas

Creemos que el café debe de ser siempre especial. Trabajamos cafés de graduaciones altas que seleccionamos entre pequeños tostadores que priman los sabores en taza y las relaciones éticas y sostenibles a lo largo de la cadena de valor. Los cafés se pueden pedir con una o dos cargas y los tamaños de las bebidas con leche son de 70ml (cortado), 150ml (café con leche) y 280ml (café con leche grande). La temperatura media de la leche es 60-65C, si lo quieres templado o más caliente puedes especificarlo. Los cafés están disponibles para llevar a casa en grano y molido ¡Pregúntamos qué café tenemos hoy!.

Café

solo
2
americano
2
cortado
2.4
café con leche
2.4/3
mocha
2.6/3.2
filtro de la casa
2.5/3.5
infusión de café hecha en termo de moccamaster
filtro manual
6
infusión de café elaborado en v60 con los perfiles mas funkies o especiales, !preguntanos!
barista breakfast
5
las tres grandes formas de beber café en sus formatos mas pequeños, un espresso de una carga, un café con leche de una carga y un filtro de la casa
business and pleasure
3.6
un espresso pequeño y un café con leche de una carga
origen b
0.8
suplemento para cafés más especiales y complejos

Chocolate y té

chocolate caliente
2.4/3
babbyccino
1
chai latte
2.4/3
dirty chai
3/3.6
matcha latte
2.8/3.6
verde - gunpowder
2
rojo - pu erh
2
negro - english breakfast
2
infusión de rooibos
2

Café y bebidas frías

filtro frío/cold brew
3.3
café con leche frío/iced latte
3.3
mocha frío
3.5
chai/chocolate frío
3.3
dirty chai frío
3.9
matcha frío
3.9

Otras bebidas

agua con gas
1.8
kéfir de leche Sandra
2.5
zumo de naranja natural
3
kombucha casera
3.5
elaborada en la casa con fruta de temporada
fritz cola
2.5
Oatly edición barista 1L
2.9
cerveza artesanal Galotia
3.5

Extras

bebida de avena Oatly
0.3
envase propio (para llevar)
-0.1

Comida

Priorizamos productos y proveedores de economía local. Usamos hogazas de pan de masa madre de Panalogía y la mayor parte de elementos de la carta están hechos en la casa o mediante proveedores locales.

tostada clásica
2.9
mantequilla y mermelada casera (V)
tostada de manises
4.5
mantequila de manises casera y plátano o mermelada casera (VE)
tostada de huevos revueltos
6.6
con cuatro huevos revueltos a cocción media-baja con mantequilla y un toque de pasta de kimchi. Perfecto para ponerle complementos (VE)
sandwich de tomate y queso tierno
4.6
queso tierno de Valsequillo, tomate, aceite, orégano, pimienta y sal (V)
sandwich mixto
4.6
jamón a baja temperatura y mozzarella ahumada de Mansueto con mantequilla
sandwich "Tuna melt"
7
sandwich de atún versionado, sin millo, con encurtidos, provolone de Mansueto y mantequilla
sandwich de queso
8
queso tierno, mozzarella ahumada, provolone, mermelada casera de temporada, sal maldon, pimienta y mantequilla
granola
5.5
kéfir o yogur, cereales caseros, plátano, mermelada casera y mantequilla de manises (FS)(OVE)
La puta tarta de @willy.picaro
5
cheesecake casera

Complementos

kimchi
2.5
bacon
2
queso tierno
1.5
tomate
1
mermelada casera
0.5
pan sin gluten
1
tostada extra
0.8

Respostería y dulces

varios
Preguntar
por favor, vea la cabina o pregunte al personal para opciones disponibles de repostería y dulces frescos

Información dietética

(FS)
contiene frutos secos
(OGF)
opción sin gluten
(FS)
vegetariano
(VE)
vegano
(OVE)
opción vegana
(H)
contiene huevo

Información adicional

¿Tienes dudas? consulta nuestras preguntas frecuentes (FAQs).
Posible ajuste de horario en festivos (aunque casi siempre abrimos, salvo en navidades).
No dividimos cuentas en hora punta ni los findes.
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