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Bebidas
Café
Puedes elegir entre tres opciones de café (orígenes A, B y C) para espresso y cafés con leche, siendo A la opción por defecto. Puedes pedir tu café con una o dos cargas (el espresso y los cafés grandes traen dos cargas). Tamaños: 70 ml (cortado corto), 120ml (cortado largo), 150 ml (café con leche) y 280 ml (grande). La leche se sirve a 60–65°C; si lo prefieres más caliente o templado, indícanoslo. También puedes llevarte nuestros cafés a casa, en grano o molidos.
espresso
2.6
americano
2.6/3.3
pequeño - grande
cortado corto
2.7
cortado largo
2.9
café con leche
2.9/3.6
pequeño - grande
flat white
3.3
mocha
3/4
pequeño - grande
filtro de la casa
3/4
pequeño - grande
filtro manual
7
barista breakfast
6
Super combo: espresso de una carga, café con leche de una carga y un filtro pequeño
business and pleasure
4
Espresso de una carga (business) y café con leche (pleasure)
origen B / origen C
0.5/1
Chocolates y tés
Usamos chocolate Bean To Bar de Puchero. El matcha, los té e infusiones de origen son de Tesuko. El chai es casero y sin teína.
matcha latte
3.3/4.3
matcha ceremonial
3.4
hojicha latte
3.3/4.3
chai latte
3.3/4.3
dirty chai
3.5/4.5
chocolate caliente
3.3/4.3
babbyccino
1
Sencha (verde), Pu erh (rojo)
2.6
Darjeeling (negro), Oolong
2.6
Manzanilla, rooibos, hierbabuena
2.6
Bebidas frías
Cold brew
4
Iced latte
4
Iced mocha
4.5
Iced matcha latte
4.5
Matcha naranja
5.5
Strawberry Matcha
5.5
Iced hojicha latte
4.5
Iced chai latte
4.5
Iced dirty chai
4.5
Iced chocolate
4
Comida
Usamos pan de Neodimio60 y elaboramos la mayor parte de nuestra oferta en casa. Tenemos pan sin gluten (puede existir contaminación cruzada). Cocina disponible hasta 30 minutos antes del cierre :)Tostadas
Clásica
4
mantequilla y mermelada casera (GL)(LA)(V)
Tomate y AOVE
4
tomatito rallado y aliñado. Ideal con ibérico y aguacate (disponible hasta fin de existencia diaria) (GL)(V)
Huevos + kimchi
7.5
Huevos revueltos con mantequilla y salsa kimchi. Ideal con aguacate, cherries horneados o bacon (GL)(LA)(HU)(PE)(V)
Aguacate
6.5
mezcla de aguacate con cítricos, gochugaru y semillas (GL)(SE)(VE)
Ricotta y cherries
8
ricotta casera, cherries al horno y pesto (GL)(FS)(CA)(LA)(V)
Full equip
13.5
Huevos revueltos con mantequilla y salsa de kimchi, provolone, aguacate y bacon (GL)(HU)(LA)(PE)
Sandwiches
Mixto
6.5
jamón cocido y scamorza ahumada de Mansueto con mantequilla (GL)(LA)
Tuna melt
8.5
Atún con encurtidos, eneldo y mozzarella (GL)(PE)(LA)(MOS)(AP)
Pollo thai
9.5
Pollo al estilo canario de Chiang Mai con mozzarella. Especiado, fresco y ligeramente picante (GL)(PE)(LA)(SO)
Tres quesos
9.5
Scamorza ahumada, mozzarella y un toque de queso azul fundidos con cebolla caramelizada. Añade bacon y sigue vuela (GL)(LA)
Pastrami y encurtidos
11
Pastrami, queso fundido, chucrut, pepinillos y con una salsa secreta (GL)(LA)(MOS)
Para tostadas y sandwiches
aguacate
3
bacon
3
Huevos revueltos
2.5/4
dos - cuatro
ricotta (LA)
2
Ibérico
3
salsa de kimchi
0.5
pan sin gluten
1
Dulce
granola
7.5
Yogur Sandra, nuestra granola, fruta, mermelada casera y manises (GL)(LA)(FS)(CA)(SE)
Pancakes dulces
11.5
Tres tortitas con plátano caramelizado, crema francesa, un freestyle de fruta, sirope de arce y pistacho (GL)(LA)(FS)
Pancakes salados
10.5
Tres tortitas caseras con bacon, huevos fritos y sirope de arce (GL)(LA)(FS)
Cheesecake canaria
6
Tarta de queso estilo la viña del sr Carballal, con raices en Fontanales (GL)(LA)
En nuestra vitrina
cookie / big cookie
2.8/5.6
Galletas caseras de mantequilla y chocolates en versión 70 o 200 gramos (GL)(LA)
Vegan cookie
2.8
Cookie con base de manises (GL)(FS)(CA)(SE)
Matcha cookie
3.2
La versión nipona con chocolate blanco (GL)(LA)
Red Velvet Cookie
3.2
Red velvet y chocolate blanco (GL)(LA)
queque de plátano
3.4
Queque de plátano casero. Sin frutos secos (GL)(LA)
queque de limón y arándanos
3.4
Queque de limón y arándanos casero (GL)(LA)
snickers ball
3
Bolitas de crema de manises, dátiles, chia y cacao (GL)(FS)(CA)(SE)
Información dietética
(GL)
contiene gluten
(OSG)
opción sin gluten disponible
(FS)
contiene frutos secos
(CA)
contiene cacahuetes
(LA)
contiene lácteos
(HU)
contiene huevos
(SO2)
contiene sulfitos
(SO)
contiene soja
(PE)
contiene pescado
(SE)
contiene sésamo
(AP)
contiene apio
(AL)
contiene altramuz
(CR)
contiene crustáceos
(MOS)
contiene mostaza
(MOL)
contiene moluscos
(V)
vegetariano
(VE)
vegano